2008年12月14日 星期日
2008年11月9日 星期日
水
我們的傷痛，也算值得。
旗竿湖梨園在春天時，百花爭艷，美麗動人的梨花，結伴成串白茫茫的李花，熱鬧討喜的櫻花，還有桃花舞春風及數十種不知名的野花野草圍繞著，喜氣洋洋非常熱鬧。似乎朵朵爭艷，看誰是百花皇后，朵朵盡情綻放，我們看得開心，也表示年冬會更好，花美果實多，收成會更好。
若是不幸遇到歹年冬，農曆過年期間，開花期遇到嚴冬，溼冷下雨的天氣，因為下雨梨花無法自然受粉，就無法結果，第一關受粉就會被淘汱出局。若一連下半個月都不停雨，又溼又冷，果實都凍傷了，第二關選果也慘遭淘汱。
俗語說：「一分耕耘、一分收穫」，對我們而言，我的辛酸，只能望著凋零的梨花，唱出悲情的梨花淚。
幾個禮拜過後，等果實經過前二關嚴格的考驗，僥倖活下到了乒乓球大小時，就要進行套袋的工作，全身武裝，在太陽底下，把需要穿衣服的幼果用３層紙袋，利用鐵絲纏繞，用力固定住，才不會滑動，大功告成後，十隻手指頭，也因裂傷，再次損傷，也只能把悲傷留在心底。若能收成豐碩，我也甘之如飴、心甘情願。 春末夏初，正是水梨成長快速時期，施肥、除草、施營養劑，成本相當高，通常水梨吃一餐，可能要花費我一個月的菜錢，縮衣節食，「好天要準備下雨糧」，古人說的一點都沒錯，要有勇氣面對一切，就只為
旗竿湖梨園在春天時，百花爭艷，美麗動人的梨花，結伴成串白茫茫的李花，熱鬧討喜的櫻花，還有桃花舞春風及數十種不知名的野花野草圍繞著，喜氣洋洋非常熱鬧。似乎朵朵爭艷，看誰是百花皇后，朵朵盡情綻放，我們看得開心，也表示年冬會更好，花美果實多，收成會更好。
若是不幸遇到歹年冬，農曆過年期間，開花期遇到嚴冬，溼冷下雨的天氣，因為下雨梨花無法自然受粉，就無法結果，第一關受粉就會被淘汱出局。若一連下半個月都不停雨，又溼又冷，果實都凍傷了，第二關選果也慘遭淘汱。
俗語說：「一分耕耘、一分收穫」，對我們而言，我的辛酸，只能望著凋零的梨花，唱出悲情的梨花淚。
幾個禮拜過後，等果實經過前二關嚴格的考驗，僥倖活下到了乒乓球大小時，就要進行套袋的工作，全身武裝，在太陽底下，把需要穿衣服的幼果用３層紙袋，利用鐵絲纏繞，用力固定住，才不會滑動，大功告成後，十隻手指頭，也因裂傷，再次損傷，也只能把悲傷留在心底。若能收成豐碩，我也甘之如飴、心甘情願。 春末夏初，正是水梨成長快速時期，施肥、除草、施營養劑，成本相當高，通常水梨吃一餐，可能要花費我一個月的菜錢，縮衣節食，「好天要準備下雨糧」，古人說的一點都沒錯，要有勇氣面對一切，就只為
2008年11月6日 星期四
水梨
群山環繞、人間仙境、無污染噪音的桃花源－－旗竿湖梨園
位於台北縣五股鄉御史路１７２號，屬海拔不到２００公尺的觀音山區，利用嫁接技術，就能栽種好吃的高接梨實在不容易，尤其，親自摘下又脆又甜的果實，吃在嘴裏、甜在心中，然其中的辛酸，絕非三言兩語所能形容。
冬末春初，春天適逢高接梨接枝的好時機，大約正是每年元旦，大家在唱國歌、升國旗，而我與夫婿每天雞鳴鳥叫後，全身武裝，配帶農具，一步一腳印走遍每一個需要接枝的梨樹，便開始從事辛苦的「接生」工作，非常耗費人工和時間，在接枝的過程中，更要非常謹慎，因為，一年只收成一次的水梨，除了「靠天吃飯」，祈求菩薩保佑接得漂亮、成功、順利之外，天時（時間的掌控，太早或太晚接枝都不適合），地利（把梨樹照顧好，何時要喝水、施肥，顧好強壯，才能長出好梨）、人和（一切的技術及經驗累積）的配合，不得馬虎，心中的擔憂和祈福，實非筆墨所能表達。讓一顆梨到達您的手上，對消費者是那麼簡單，在我們的努力下，可不是那麼輕而易舉。 一般蔬果，只要把秧苗種下，大約有８成的把握收獲，而高接梨除了要先買梨穗（高成本一斤約１０００元），然而並非梨枝上的梨穗每個花苞都可用，有時一整箱５０斤買來，運氣差，可用的花苞較少，就比較划不來，接枝後，用塑膠帶纏繞固定，嫁接三萬支，手指都快裂傷而且變形，然而開花期整座梨園開滿嬌嫩的梨花，非常美麗，藉以安慰
位於台北縣五股鄉御史路１７２號，屬海拔不到２００公尺的觀音山區，利用嫁接技術，就能栽種好吃的高接梨實在不容易，尤其，親自摘下又脆又甜的果實，吃在嘴裏、甜在心中，然其中的辛酸，絕非三言兩語所能形容。
冬末春初，春天適逢高接梨接枝的好時機，大約正是每年元旦，大家在唱國歌、升國旗，而我與夫婿每天雞鳴鳥叫後，全身武裝，配帶農具，一步一腳印走遍每一個需要接枝的梨樹，便開始從事辛苦的「接生」工作，非常耗費人工和時間，在接枝的過程中，更要非常謹慎，因為，一年只收成一次的水梨，除了「靠天吃飯」，祈求菩薩保佑接得漂亮、成功、順利之外，天時（時間的掌控，太早或太晚接枝都不適合），地利（把梨樹照顧好，何時要喝水、施肥，顧好強壯，才能長出好梨）、人和（一切的技術及經驗累積）的配合，不得馬虎，心中的擔憂和祈福，實非筆墨所能表達。讓一顆梨到達您的手上，對消費者是那麼簡單，在我們的努力下，可不是那麼輕而易舉。 一般蔬果，只要把秧苗種下，大約有８成的把握收獲，而高接梨除了要先買梨穗（高成本一斤約１０００元），然而並非梨枝上的梨穗每個花苞都可用，有時一整箱５０斤買來，運氣差，可用的花苞較少，就比較划不來，接枝後，用塑膠帶纏繞固定，嫁接三萬支，手指都快裂傷而且變形，然而開花期整座梨園開滿嬌嫩的梨花，非常美麗，藉以安慰
2008年11月3日 星期一
2008年10月24日 星期五
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